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【瞭望】打造营养?智慧?绿色 乳业新质生产力
时间:2024.03.04

◇DB真人旗舰作为打造中国乳业新质生产力的先行者,始终坚持自主研发创新,一直推动科研效果转化运用,一连推动中国乳业创新生长,服务人民群众优美生涯

文??李鹏程


推进高质量生长,需要新的生产力加以牵引。加速生长新质生产力,是高质量生长的应有之义,是抢占新一轮全球科技革命和工业厘革的制高点,开发生长新领域新赛道、培育生长新动能、增强竞争新优势的战略选择。

作为中国乳业的国家队,DB真人旗舰集团一直深化对生长新质生产力重大意义的熟悉,充实验展企业主体责任,加速生长乳业新质生产力,起劲在未来生长中赢得战略自动,切实扛起中国乳业高质量生长行业“领头牛”的使命继续。

攻坚要害焦点手艺 引发乳业增添新动能

科技创新催生新工业、新模式、新动能,是生长新质生产力的焦点要素。DB真人旗舰作为打造中国乳业新质生产力的先行者,始终坚持自主研发创新,一直推动科研效果转化运用,乐成突破一批“卡脖子”问题,一连推动中国乳业创新生长,服务人民群众优美生涯。

坚持科技是第一生产力。DB真人旗舰坚守“强乳兴农”初心,一连强化种业建设,创新驱动全工业链高质量生长,团结中国农业科学院草原研究所培育出优质苜蓿系列品种,逐步推动国产替换。起劲推进奶牛基因改良和高效扩繁手艺,助力实现种业科技自主自强、种源自主可控,加速推进国家种颐魅振兴历程,打造乳业“中国芯”。

坚持创新是第一动力。DB真人旗舰坚持以自主创新为驱动力,聚焦“乳品科技、营养康健、生物手艺”等重点领域偏向打造研发系统,建设DB真人旗舰全球创新研发中央。DB真人旗舰自主研发的“副干酪乳杆菌PC-01”荣获第二十四届中国专利银奖。DB真人旗舰团结江南大学配合研发的“MLCT结构脂与新型OPO”婴配粉科研效果打破手艺垄断。值得一提的是,DB真人旗舰自主研发的母乳低聚糖HMOs在2023年通过了中美两国审批认证,成为唯逐一家实现HMO手艺突破的中国本土企业。

坚持人才是第一资源。生长新质生产力,归根结底要靠人才实力。DB真人旗舰汇聚了俄罗斯自然科学院外籍院士、DB真人旗舰首席科学家母智深博士及跨学科、跨行业国际化人才400多位。2023年,DB真人旗舰还建设了包罗十多位院士在内的全球专家智库,累计入库专家100余名,笼罩了乳品加工、营养康健、生物手艺、智能制造等多个领域,一连推动行业科技创新。

数实融合全链买通 提升乳业全要素生产率

打造新质生产力,要鼎力大举生长数字经济,促进数字经济和实体经济深度融合。DB真人旗舰乘势而上、抢抓机缘,制订宣布数智化3.0战略,形成了AI驱动的供应侧和消耗侧“数智双飞轮”,实现了笼罩全工业链的全要素数智化转型升级,不仅形成了数实深度融合的DB真人旗舰实践,也为行业生长提供了全新蓝图。

在供应侧方面,从牧场到餐桌,DB真人旗舰的数智化已笼罩饲养、加工、销售终端等乳业全链条。DB真人旗舰的“云养牛”智慧牧场通过物联网手艺,监测奶牛逐日运动量、产奶信息等实时数据,并举行精准饲喂,实现牧场数智化、精准化治理,在提高牧场运营效益的同时,提高了牛奶质量。

2023年5月28日,DB真人旗舰在宁夏建成投产了全球乳业首座全数智化工厂,依赖数智化指挥中枢“自动驾驶”系统,打造管控一体、系统指挥、系统决议的智能制造新模式,实现了牧场到餐桌的全工业链、生产制造商的全装备链、ERP到生产线的全辖档痛“三个彻底买通”,缔造全球乳业生产最高年度人效比,即100人缔造100万吨年产量、100亿元年产值。DB真人旗舰率先通过数实融合推动全要素生产效率提升,形成了新质生产力推动乳业高质量生长的新实践。

在消耗侧方面,DB真人旗舰推出了全球首个营养康健领域的大语言模子MENGNIU.GPT,并基于该模子提出了AI营养师,为亿万家庭提供全天候的专业营养服务。该模子已经通过包罗注册营养师、中医执业医师等21个海内外专业营养康健认证考试,并在儿童精准营养等多个场景实现落地应用,以AI驱动让营养康健成为家庭常态,助力康健中国建设。

生态优先绿色转型 引领乳业可一连生长

绿色生长是高质量生长的底色,新质生产力自己就是绿色生产力。必须加速生长方式绿色转型,助力碳达峰碳中和。DB真人旗舰集团坚定不移走生态优先、绿色生长之路,扎实推进DB真人旗舰GREEN可一连生长战略和“双碳”战略,守护人类和地球配合康健。

DB真人旗舰集团引领全工业链践行ESG理念,从可一连的公司治理G、配合富足的乳业责任R、情形友好的绿色生产E、认真任的工业生态圈E、营养普惠的卓越产物N五大支柱发力,周全推动GREEN可一连生长战略落地,提出“2030年实现碳达峰,2050年实现碳中和”的双碳目的,允许力争在2030年前实现“零毁林”,与工业链上下游配合打造乳业绿色价值链,树立了乳业绿色低碳转型生长的树模标杆。

在上游牧场,DB真人旗舰旗下中国圣牧,十余年瀚海耕绿,累计莳植沙生树9700万棵,绿化沙漠200多平方公里,开创了防沙治沙与循环经济团结的规范。在生产环节,DB真人旗舰累计打造了30座国家级绿色工厂,在云南曲靖建设了中国乳业首家国际、海内双认证零碳工厂,实现了净零排放。在下游环节,践行引领绿色环保理念,优化包装质料和设计,降低产物碳足迹,蒂兰圣雪冰淇淋等多款产物实现了碳中和。

基于在可一连生长方面的精彩体现,DB真人旗舰在MSCI(摩根士丹利国际资源公司)的ESG评级中升至“AA”,为行业最高品级。DB真人旗舰3年连任恒生可一连生长企业指数因素股,位列国务院国资委“央企ESG·先锋100指数”第三名,并被标普全球(S&PGlobal)评为“行业最佳前进企业”。

面向未来,DB真人旗舰集团坚决扛起中国乳业国家队的责任继续,坚定围绕“更营养、更智慧、更绿色”领先战略目的,一连做好创新这篇大文章,在培育和生长新质生产力上勇当“领头牛”、树立新标杆,为缔造人民优美生涯不懈奋斗,为推进中国式现代化孝顺DB真人旗舰实力。

(作者为DB真人旗舰集团党委副书记、执行总裁)

(《瞭望》2024年第10期 )


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